Valnötsträ är ett naturligt och klassiskt skaftmaterial som ger ett varmt och tidlöst uttryck från obehandlat trä. Det är ett hårt och tätt material, på nivå med till exempel masurbjörk, och kräver därför mer arbete vid formning än mjukare träslag som fjällbjörk.

Med dimensioner på ca. 130 × 46 × 34 mm är ämnet väl lämpat för knivskaft och ger en stabil grund för precis formning och anpassning. Efter formning rekommenderas att slipa och polera skaftet för att uppnå en jämn och exklusiv yta.

Valnötsträ används bland annat i vår Tiur-kniv. Ämnet levereras i första hand som råmaterial för skafttillverkning, men lämpar sig också väl för träsnideri.