Vår historia
Historien om Hunter
Brusletto Hunter – en tidlös kniv med över 60 års historia
Brusletto Hunter lanserades 1963 och är än idag en bästsäljare. Denna äkta allroundkniv, vars kvalitet har stått sig genom generationer, är inspirerad av den amerikanska jakttraditionen och specialutvecklad för nordiska förhållanden. Knivens robusta och precisa design gör den lika effektiv vid slakt och flåning, som när fisk ska fileas eller maten delas runt elden. Det här är en pålitlig kniv som står sig över tid, och hanterar alla uppgifter effektivt och enkelt.
De första utgåvorna levererades med blodränna, men för att öka slitstyrkan togs denna snabbt bort, vilket gjorde kniven ännu mer robust vid bruk. Kniven tillverkades ursprungligen med ett klassiskt palisanderskaft, men produceras nu i vacker masurbjörk – ett naturligt, slitstarkt material som ger varje kniv sitt unika uttryck och gör Hunter till en tidlös kniv som håller länge.
Hunter Premium – där detaljerna gör skillnad
År 2009 tog arvet från den ursprungliga Hunter-kniven ett steg vidare med lanseringen av Hunter Premium – en exklusivare variant skapad för den som verkligen värdesätter hantverk och personlighet.
Processen börjar med noggrant handplockade skaft, där varje del kommer med extra struktur och karaktär. Därefter genomgår varje skaft en specialbehandling som framhäver träets naturliga mönster, vilket gör varje kniv helt unik.
Knivbladet är sandblästrat i en elegant grå ton, och holken har en matt finish. Tillsammans ger det ett robust men samtidigt sofistikerat intryck, vilket är perfekt för den kräsne användaren eller friluftsentusiasten som söker något utöver det vanliga.
Hunter Premium är mer än bara en kniv. Det är ett stycke nordiskt hantverk, skapat med precision, passion och en noggrannhet för detaljer.
Hunter Premium Chef – ett köksredskap med rötter i vildmarken
År 2018 vidareutvecklades funktion och design från den välkända jaktkniven, Hunter Masur, för att skapa en ny serie köksknivar – Hunter Premium Chef. Serien bär samma unika formspråk, högkvalitativa material och hantverk som gjort jaktkniven legendarisk i över 60 år.
De två första modellerna som lanserades var:
• Grönsakskniv 13 cm
• Kockkniv 19 cm
Produktionen var till att börja med en begränsad upplaga, men responsen var överväldigande.
Lättare. Skarpare. Helt unik i sitt slag.
Knivbladet i Hunter Premium Chef är extra tunt och har samma sticktång/låsmekanism som jaktkniven. Det ger en perfekt balans och gör kniven märkbart lättare än många andra köksknivar, utan att kompromissa med vare sig styrka eller precision.
Det tunna bladet ger också stora fördelar vid matlagning:
• Grönsaker som morötter spricker inte
• Du kan enkelt skära ultratunna skivor av lök, tomat och andra råvaror
Ett vackert inslag i köket
Skaftet i masurbjörk är detsamma som på vår exklusiva Hunter Premium. Varje skaft är unikt med sitt eget färgspel och mönster, vilket gör varje kniv till ett handgjort smycke. Passar bra på en magnetlist och blir ett fint inslag i köket.
Hunter Premium Chef – nordiskt hantverk för köket
Efter den framgångsrika lanseringen av de första köksknivarna 2018, Hunter Premium Chef, blev nästa steg att utöka serien. Marknadens respons visade tydligt att det fanns ett behov av exklusiva knivar som både är lättare och skarpare – och med starka rötter i nordiskt hantverk.
Från vildmarken till köket – till den perfekta gåvan
Efter första marknadstestet har vi utökat med flera spännande produkter och nyheter:
• Exklusiva presentaskar för kockknivarna – perfekt för den som är matintresserad
• Pizzahjul och pizzaspade med robust, stilren design och samma formspråk och material som resten av serien
• Grönsakskniv (13 cm) med porslinblad, för den som vill ha extrem skärpa och långvarig precision
• Flexibel filékniv med extra tunt och följsamt blad , idealisk för filéning av fisk och precisionsarbete
• Brödkniv/konditorkniv (26 cm), modern och mångsidig kniv som enkelt skär igenom spröda skorpor, luftiga kakbottnar och grovt bröd
• Trancheringsgaffel med skaft i exklusivt masurbjörk, noggrant anpassad för både funktion och form.
• Presentset i vackra kombinationer , perfekta för både små och stora tillfällen, företagsgåvor eller bröllopspresenter.
Unika knivar – äkta nordisk kvalitet
Varje kniv i serien har ett unikt uttryck tack vare skaftet i masurbjörk. Detta material skapar ett karakteristiskt mönster och ett levande färgspel som ger knivarna både personlighet och värme. Resultatet är knivar som inte bara fångar ögat, utan också tillför tidlös elegans i köket.