Brusletto Chopperkniv 16 cm är specialdesignad för att skära och hacka grönsaker och örter med precision och effektivitet. Det breda knivbladet ger stabilitet vid grovhackning, medan det robusta handtaget i kompositmaterial ger ett säkert och bekvämt grepp. Med denna kniv får du god kontroll vid snabba, upprepade rörelser – perfekt för stora mängder råvaror.

Kniven är tillverkad i tyskt stål med Rockwell-hårdhet på 57±2, vilket ger långvarig skärpa och hög slitstyrka. För att bibehålla skärpan rekommenderas regelbunden slipning med 15° vinkel. Även om kniven tål diskmaskin, förlänger handdisk livslängden och bevarar stålets egenskaper.

Vad används en chopperkniv till?
Den är särskilt lämplig för att hacka och skära grönsaker, örter och andra råvaror med snabba rörelser.

Tål kniven maskindisk?
Ja, men handdisk rekommenderas för att bevara skärpan längre.

Hur ska jag slipa kniven?
Använd brynstål med 15° vinkel för bästa resultat.

• 16 cm brett knivblad – idealiskt för hackning och skärning
• Tyskt stål med hårdhet 57±2 Rockwell
• Högkvalitativt komposithandtag för bra grepp
• Ergonomisk balans mellan blad och skaft
• Kan diskas i diskmaskin, men handdisk rekommenderas
• Lätt att slipa med 15° vinkel